难忘的暑假作文300字,难忘的暑假作文300字左右

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1981年的暑假,是我童年最难忘的一个假期。

那时,我们一家生活在豫南光山县,我还在上小学。暑假快到了,父亲说,已经有好几年没带我们回老家看望奶奶了。于是跟母亲商议,由父亲带着姐姐、小妹和我,趁假期回北方老家过暑假并看望奶奶,并给老家写信告知了我们的行程。

我知道这个消息后很是兴奋,我已记不起老家是什么样子了。那时不比现在交通方便快捷,回一趟老家很不容易。我天天掰着指头算学校放假的日子,盼着早一天回到老家。

终于盼到学校放假了。经过几天的准备,一天清晨,父亲带着我们姊妹三人踏上了回老家的旅程。一大早,我们在县汽车站坐上了班车,经过一上午的颠簸,直到中午才赶到信阳。父亲带着我们三人来到信阳火车站附近的一家小面馆吃了午饭,然后让姐姐带着我和妹妹在小面馆等候,父亲一人去火车站排队买票。

我们坐在面馆里左等右等,望眼欲穿,终于看到父亲微笑着朝我们走来,他扬了扬手里的几张白色的小卡片,对我们说:“票买到了,赶快收拾一下,咱去坐火车啦”。我们立刻精神起来,提着行李,跟着父亲,挤进赶火车的人群,经过排队检票,终于上了火车。

我们好多年没坐过火车了,那时还是绿皮火车。一上火车就感到很兴奋。虽然一开始没有找到座位,但并不影响我们的兴致,父亲和我们三人放好了行李,就紧靠着旁边的几排座椅站在车厢过道上,我感觉自己的身体随着火车前行而来回摇晃,就赶忙抓紧旁边的椅子靠背。我扭脸看向车窗,只见一晃而过的一片片田野以及河流、桥梁、池塘、农舍、地里耕作的农民……过了几站,旁边座椅上有旅客下车了,我们终于有座位了。我坐在靠窗的座位上,看着窗外的风景,感觉一切都是那么新鲜,心情特别好。父亲和我们三人不停地说笑着。火车一直在飞驰,窗外渐渐暗了下来,不时有星星点点的灯光一闪而过。我们吃了一些事先准备好的食物,然后感觉有点累了, 就都靠在座椅靠背上睡着了。

我睡得正香,忽然感觉有人在摇晃我,我睁眼一看是姐姐,姐姐说:“别睡了,马上就到站了,咱收拾一下,准备下车了”。我感觉火车这时在慢慢减速,不一会儿就停靠在站台边。父亲带着我们姊妹三人提着行李,跟着人流走向出站口,远远地就看见二叔、姑姑和其他几个年轻人挤在人群中朝这边张望,二叔和姑姑与父亲长得太像了,我一看就认出来了。他们也看到了我们,立刻大声喊着父亲和我们三人,二叔和姑姑向我们介绍了老家的几个叔伯兄弟,他们拉来了两辆架子车,架子车上铺好了被褥,还骑来几辆自行车。他们热情招呼我和妹妹躺在架子车上,给我们盖好了被褥。我躺在架子车上,感觉真舒服,不一会儿就觉得自己上下眼皮直打架,很快就进入了梦乡。

不知道睡了多久,我被一阵嘈杂的说话声给吵醒了。我睁开眼一看,已经深夜了,自己还在架子车上躺着,院子里有父亲、二叔、三叔、姑姑,还有一位满头白发、裹着一双小脚的慈祥老太太,他们正高兴地说着话,我从架子车上爬下来,父亲说:“三儿,这是你奶奶,还记得不?”这时奶奶笑着走过来,说:这是小三儿吧,都长这么高了,你们赶了一天的路,肯定饿了。等一会儿,我给你们擀面条吃啊。”,我赶忙喊了一声“奶奶”,奶奶笑着说:“都进屋吧,别站在院子里了”。说完,就扭着一双小脚去厨房了。

我跟着奶奶来到了厨房,只见奶奶肩膀上搭了一条白毛巾,正在灶台上的案板上活一大团面,她看见我进来,笑着对我说:“小三儿,你见过擀面条没有?”我说:“我见过,妈妈也擀过。”奶奶说:“一会儿就做好了,我再你们放点儿黑菜和酱豆,可好喝了。”我站在旁边,看到奶奶对着那一大团面一会儿卷、一会儿擀,那一大团面就慢慢变成一张薄薄的、圆圆的大面皮儿,然后奶奶又均匀地切成了面条儿。

我正看得起劲,几个叔伯兄弟过来拉着我说:“擀面条有啥看头?明天白天再看。快过来摔纸面包玩儿”。大家都很高兴,也不困,我们几个就在院子里玩儿摔纸面包。刚玩了一会儿,奶奶就把面条就做好了,姑姑用粗瓷碗给我端过来一大碗,我看面条里还有一些黑色菜叶,问奶奶是啥菜,奶奶说,那是晒干的红薯叶和芝麻叶。面条里还有暗红色熟好的酱豆,我喝了一口,感觉又筋道又软和,味道特别好,我从没有喝过这么好喝的面条,一下喝了两大碗,奶奶笑得脸上乐开了花,说:“你们要是喜欢吃,我天天给你们擀面条吃”。

那个暑假,我吃了好多在光山不经常吃到的东西:鹅蛋、玉米、窝窝头、芥菜、炒红薯杆、地火烙馍等等。我最爱吃的还是奶奶的手擀面,又软和又筋道,再配上黑菜和酱豆特别出味,真是一道美食。

我最喜欢把熟好的酱豆放进面条里,特别好吃。我问奶奶酱豆是咋做的?奶奶说,咱院子里就晒的有,明天我带你去看看。现在天热,正是做酱豆的好时候。做酱豆要先挑选黄豆,把挑好的黄豆经过泡和煮,再拌上面捂,加入一些佐料和西瓜瓤,然后放在烈日下暴晒,半个月后,酱豆就会变成暗红色,酱香扑鼻,酱豆就晒成了。把酱豆储存在坛子里,能保存很长时间。吃的时候舀出一些,往锅里加些油,拌上葱蒜爆炒,离老远就能闻到扑鼻的香味,这就是“熟酱豆”。熟好的酱豆拌上青辣椒圈,就是北方人最爱吃的一道小菜—“酱豆辣椒圈儿”,特别下饭。或者把熟好的酱豆当佐料炒菜,特别出味儿。吃烙馍时把酱豆抹在烙馍上也特别好吃。

奶奶做的地火烙馍我也很爱吃。每次做烙馍,奶奶事先用三块砖竖起来支起一只铁质的鏊子,在鏊子下面点燃麦秸或玉米秆等,奶奶坐在旁边,先活好一团面,揪下一个面团,在案板上揉一揉,压扁,用擀面杖擀成薄薄的圆片,再放到烧热的鏊子上,用专用的铁质翻馍批儿翻几下,不一会儿,一张热气腾腾的烙馍就做好了。这种地火烙馍又软又香,比现在用燃气灶做出的烙馍好吃多了。如果在馍里再卷上一些炒南瓜丝、醋溜绿豆芽或者炒萝卜丝等,那味道让人垂涎欲滴,咬上一口,感觉真是美味。

在那个难忘的暑假,我和姐姐、小妹除了各种吃,就是天天在老家到处跑着玩儿:跟着村里的小伙伴和叔伯兄弟姐妹们去看露天电影、跟着奶奶去地里掰玉米、跟着姑姑去村里学挂烟、跟着三叔去红薯窖取红薯、和小伙伴们用压井压出清凉甘甜的水喝、去村里分柿子、奶奶带着我们去三姨奶和四姨奶家串门走亲戚等等,整个暑假过得丰富多彩,玩儿得不亦乐乎。

不知不觉,两个月的暑假很快就过完了,我们该回光山了。那天一大早,奶奶、叔叔、姑姑以及老家的叔伯兄弟姐妹们把我们送出了村口,奶奶远远地还一直对我们说:“明年暑假记着还回来,我还给你们擀面条吃!”我们姊妹三人一边擦眼泪,一边恋恋不舍地回头看,直到看不见奶奶他们了,我们才跟着父亲踏上了回家的路程。

一晃这么多年过去了,奶奶也已经离开我们二十多年了。我现在经常想起那个难忘的暑假和奶奶的手擀面,心中总是会涌起许多感慨,我知道那是对回不去的童年和奶奶的思念。

............试读结束............

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