泡豆子的观察日记,泡豆芽观察日记

今天自己泡生黄豆芽第五天!不多说,直接上图

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小小的一粒种子,怎么可以这样随心所欲的生长!一斤黄豆貌似能出很多豆芽???

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今天试吃一下,尝尝味道怎么样。先把豆芽放锅里煮沸3分钟(切记不要加盐),煮沸的豆芽水不要扔!!然后用凉水过凉。

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我切了一个青椒,然后切了几点葱花。准备做个肉沫青椒豆芽!

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倒上一点花生油,待油温7成热,撒入葱花,然后加一丢丢盐,放入肉沫,均匀翻炒。

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放入适量的豆芽,开大火搞,其间加一点豆瓣酱,再加一点点先才的豆芽水!大约爆炒五分钟,放入青椒,再翻炒一分钟!最后点一丁丁味达美酱油。其他的佐料什么都不要放!

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这样一道肉沫青椒豆芽菜就做好了!从干黄豆到成品。仅仅5天的时间!

口感上豆芽嫩脆、豆瓣鲜美,市场上的豆芽是没有这种味道的!确实称得上营养健康加美味!!!赶紧试试吧!!!

............试读结束............

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