在目前疫情复杂多变的情况下,购物中心从业者更要努力做好经营,从细节着手。今天重点聊聊运营管理的几个关键要点。
不讨论官话套话,运营肯定重要,初入运营的小伙子们最容易犯的错误是把自己当做文员,巡场也好,做报告也好都是以文员的角度来死板的执行。
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巡场应该看什么?
就拿巡场说,你们在巡场的时候,是为了尴尬的完成几个节点任务,还是真正带着经营的角度去巡场?
一般公共环境的巡检,大家都还能理解,总不能让洗手间很脏吧。而商户的巡检一般是营运最敷衍的一部分,看看人员有没有上班迟到,店铺有没有开灯,再抄个昨日销售额,好像也就结束了。
其实,我们没有真正关注商家的商品配置情况,货品陈列情况,才会被很多人说我们不专业啊。
没错,作为刚刚入行的营运专员的确不是特别懂,可是你的学历一般比营业员是高的,你每天看的商户至少也有100+家以上。
如果有个学习观察的眼睛,你完全已经知道,每个行业的零售商户他们是如何陈列的、他们的货品是否配置齐全,这些优秀的案例平常完全有机会接触到。
通过你的学习,消化及再加工,在把这些信息培训给其他商户,这是你巡场的核心任务。
晨会上你是商户“领头羊”吗?
每天晨会你是激情盎然,还是只是完成个任务。自己心里比谁都清楚。员工是需要激励的,在场的每个楼层的营业员某种程度上就是你的员工,你们的目标是一致的。
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如何看待每日/月的营业报表?
为什么在催要租金的时候,没有认真想过租金是来自于每天商户的营业额呢?这一点上,的确百货做的最好的。
这里重要强调的是数据的运用。很多小朋友在编制每天的销售日报或者月度经营报告,有些人会了解我以前说过的例如租售比、坪效等基本数据的关系,但很多人甚至是管理人员说不出每个商户的经营数据情况。
其实不需要说的完全精确,但如果你是个长期一线的营运经理,就应该对这些数据了如指掌。记住,是了如指掌,而且也知道趋势和分析,并指导商家下一步的经营行为。
项目总们,也记得,这些数据你也必须一清二楚,如果你现在懵懵懂懂,那你就不是一个称职的项目总。因此,对数据敏感也应该是一个商业地产从业者最重要的素质之一。
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好的运营需不需要懂市场工作?
最后,着重多次强调的事,运营部要懂市场,甚至于要做市场。
由于购物中心有市场或者企业部门的出现,会给运营带来一个错觉,觉得市场跟自己无关,他们出什么推广计划,你们就去帮忙谈租户就行。
至于合不合理,有没有效,完全不关心,甚至将责任一并推给市场部负责。
这点请大家纠正观念,你们想想,你们是收租金的,商户由于市场未做好,销售业绩差劲,你们如何轻松收到租金?
因此我一再强调市场是为经营服务的,他们的策略必须和商户及运营部分充分沟通,一些重要的SP活动,甚至应该由楼层或者运营来策划推广,既保证活动效果,也保证执行充分落地。这点也请运营充分重视清楚。
当然,在这一点上,项目总要有意识通过管理手段,整合市场和运营两个部门的工作,充分勾兑,必要时可设置运营总监统筹市场和营运两个部门的工作,以防部门壁垒和扯皮的无效工作。
套用王健林的一句话:下来的八个月我们应该加倍努力,以保证我们的购物中心业绩指标任务完成。这就是保住了我们的饭碗。
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